Mariscos El Palomo

Camarón fresco bañado en nuestra tradicional salsa negra artesanal, pepino picado, cebolla morada y limón.

La combinación perfecta: camarón de bahía y pulpo tierno cocido al punto, con aguacate y salsa secreta Palomo.

Trocitos de pescado fresco curtidos en limón colima recién exprimido con verduras crujientes.

Mezcla generosa de Camarón, Pulpo, Callo de Pescado y Jaiba pulpa fresca en su jugo preparado.

Ceviche de pescado blanco finamente picado, preparado al estilo Sonora en tostada crujiente de maíz.

Abundante camarón fresco sobre cama de aguacate cremoso, cebollita curtida y salsas de la casa.

Pulpo tierno marinadito en especias, aceite de oliva, especias costeras y toques de chile serrano.

Fresca pulpa de jaiba seleccionada con verdura fresca, mayonesa de chipotle y limón.

6 Ostiones vivos recién abiertos, servidos sobre hielo picado con limones y salsa habanera.

12 Ostiones seleccionados de bahía. La mejor botana para compartir.

3 Almejas chocolatas frescas con sazón especial de la casa, caldo de camarón y limón.

Filete de pescado empanizado crujiente en tortilla caliente con repollo, aderezo cremoso y salsa mexicana.

Camarones dorados en capeado secreto estilo Ensenada con aderezo chipotle casero.

Especialidad de la casa: ostiones guisados al sartén con mantequilla, ajo, queso fundido y chilitos.

Porción grande para armar 4 a 5 tacos con tortillas hechas a mano y todos los complementos.

Refrescante limonada natural con agua mineral, hielo y toque de sal de mar.

Preparada con vaso escarchado de tajín, sal, limón y toque especial de salsas.

Bien helada para quitar la sed.